Acerca de SaboresConscientes

Nuestro Propósito

SaboresConscientes es un recurso educativo independiente creado con el objetivo de difundir información sobre los principios básicos de la alimentación consciente y el papel que desempeñan diferentes grupos de alimentos en la vida cotidiana.

Este proyecto nace del reconocimiento de que existe una necesidad de contenido educativo accesible, fundamentado en evidencia científica, que presente información nutricional de manera clara y contextualizada, sin intenciones comerciales ni promesas de resultados específicos.

Enfoque Educativo

Nuestro enfoque se centra en explicar conceptos, describir fenómenos nutricionales y proporcionar contexto sobre diferentes aspectos de la alimentación. No ofrecemos planes personalizados, recomendaciones dietéticas individuales ni asesoramiento médico de ningún tipo.

El contenido presentado en este sitio tiene carácter informativo general. Reconocemos que las necesidades nutricionales, preferencias alimentarias y circunstancias de salud varían enormemente entre individuos, y que cualquier decisión relacionada con la alimentación debe considerar el contexto personal específico.

Ámbito Geográfico y Cultural

Si bien los principios nutricionales fundamentales son universales, prestamos especial atención al contexto español y mediterráneo, incluyendo información sobre productos de temporada locales, tradiciones culinarias regionales y el patrimonio gastronómico de la cuenca mediterránea.

La dieta mediterránea, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, sirve como marco de referencia cultural para muchos de nuestros contenidos, entendida no solo como un patrón alimentario sino como un estilo de vida integral.

Naturaleza No Comercial

SaboresConscientes es un proyecto de carácter exclusivamente educativo. No vendemos productos, suplementos, planes de alimentación, consultas, cursos o servicios de ningún tipo. No recibimos comisiones por recomendaciones de productos ni mantenemos relaciones comerciales con marcas o fabricantes de alimentos.

Nuestro contenido existe para proporcionar información educativa accesible sobre nutrición y alimentación, contribuyendo al conocimiento público sobre estos temas sin objetivos comerciales subyacentes.

Fuentes y Rigor

La información presentada en este sitio se basa en literatura científica publicada, guías nutricionales de organismos de salud reconocidos internacionalmente, y conocimiento establecido en el campo de la nutrición humana.

Reconocemos que la ciencia nutricional es un campo en constante evolución, donde las recomendaciones pueden actualizarse a medida que se dispone de nueva evidencia. El contenido educativo general no puede sustituir el asesoramiento profesional personalizado que considera las circunstancias individuales específicas.

Limitaciones y Responsabilidad

Este sitio web no proporciona diagnósticos, tratamientos ni asesoramiento médico. No realizamos evaluaciones individuales ni ofrecemos recomendaciones personalizadas. Las personas con condiciones de salud específicas, alergias alimentarias, intolerancias o necesidades nutricionales especiales deben consultar con profesionales sanitarios cualificados.

La información presentada no debe utilizarse como base única para tomar decisiones sobre salud o alimentación. Cada individuo debe evaluar la información en el contexto de sus propias circunstancias y, cuando sea apropiado, buscar orientación profesional especializada.

Contacto

Para consultas generales sobre el proyecto educativo SaboresConscientes, puede contactarnos a través de nuestra página de contacto.